aus der Essecke

 was die letzte Zeit auf den Tisch kam

Zucchini-Pfannkuchen mit Joghurt-Gurke Dip 

Bratbällchen aus Tofu, Erdnusmus und Kokosflocken - mit Möhrchen, Reis, Salatmix

marinierte Putenstückchen auf Hummus, schwarzer Reis, der obligatorische Tomatensalat mit Schafskäse

jetzt ist mir erstmal wieder nach einer warmen Suppe ...

Unser Esszimmer entspricht nicht dem gängigen Zeitgeschmack. Klassisch Endziebziger Jahre, Der Elch lässt grüßen. Ich mag es immer noch.

 Ende August,  Anfang September - das lässt bei mir schon ganz leise die Weihnachtszeit anklingen. So fand denn auch schon ein Tannenzweiglein auf den Tisch.

Die Kürbis Herausforderung

Wie berichtet,  haben wir dieses Jahr jede Menge Kürbis. Im Nebengebäude hat der Ehemensch ein Regal für den Segen aufgebaut. Die Lagerung in früheren Jahren ist misslungen, der Kürbis fing an zu schimmeln. Frostfrei ist der Raum auch nicht. Beste Lösung:  schöne Gerichte damit zaubern.

Was bisher geschah:

lecker Suppe mit Garnelen

wird bei Gelegenheit fortgesetzt ....

die Kürbis-Herausforderung angenommen

Dieses Jahr gibt es viele Kürbisse bei uns. Die fühlen sich wohl auf dem Mist/Komposthaufen, wachsen und gedeihen. Die Frage ist, was macht man mit dem ganzen Segen? Kontinuierlich abarbeiten ... den ersten gab es heute zu Mittag.

LECKER !