Samstag, 5. September 2026

aus der Essecke

 was die letzte Zeit auf den Tisch kam
Zucchini-Pfannkuchen mit Joghurt-Gurke Dip 

Bratbällchen aus Tofu, Erdnusmus und Kokosflocken - mit Möhrchen, Reis, Salatmix

marinierte Putenstückchen auf Hummus, schwarzer Reis, der obligatorische Tomatensalat mit Schafskäse

jetzt ist mir erstmal wieder nach einer warmen Suppe ...
Unser Esszimmer entspricht nicht dem gängigen Zeitgeschmack. Klassisch Endziebziger Jahre, Der Elch lässt grüßen. Ich mag es immer noch.
 Ende August,  Anfang September - das lässt bei mir schon ganz leise die Weihnachtszeit anklingen. So fand denn auch schon ein Tannenzweiglein auf den Tisch.




13 Kommentare:

  1. Ui,da gab es aber leckere Sachen bei dir.Das Esszimmer sieht doch gemütlich aus.
    Schönes Wochenende und liebe Grüße.
    Pippi

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    1. Holz wirkt immer gemütlich finde ich. Trotzdem ist es "in die Jahre gekommen". Genau wie wir :-)

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  2. Eine fantastische, experimentelle Küche zeigst du – ich bin sofort angepickt! 😊

    Unsere bzw. meine Esszimmer sind den diversen Umzügen leider geopfert worden: einmal in Mooreiche in Stotel, dann eine Sitzeckbank in der Küche und in Hagen im Bremischen schließlich alles in Kiefer für 12 Personen. Jetzt haben wir es klein und fein mit einem Tisch aus dem Abholshop vom Maikäfer in OHZ!
    Alle waren auf ihre Art wunderbar – dein Esszimmer würde mir aber auch sofort gefallen. Gemütlichkeit und gleichzeitig geräuschdämpfend durch ein Tischtuch: Die Tischdecken waren mal meine ganz persönliche Note, natürlich extra mit Dämmung darunter.
    Bei den Preisen für die Reinigung überlege ich inzwischen allerdings dreimal, ob mit Tischdecke oder lieber mit waschbaren Sets. 😉

    Lieben Gruß in die herbstliche Suppenzeit!

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    1. Ich muss gestehen die Decke liegt nur zum Schutz für die Tischplatte (Plastik mit Stoffunterlage) Lasse ich gleich unter den richtigen Tischdecken liegen falls doch mal wieder eine größere Runde am Tisch Platz nimmt. Das ist seit Corona nicht mehr vorgekommen.
      LG Christiane

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  3. So schön dekoriert wird es bei mir nie, dazu fehlen meist die Dekostücke ;)
    Warum man seine Möbel dem Zeitgeschmack unterordnen sollte, hab ich noch nie verstanden. Und nachhaltig (wovon alle reden) ist das dann auch nicht.
    Wir räumten bei Muttern die Küche raus, die sie nach der Hochzeit gekauft hatten - das waren Erinnerungen für mich... Und meine Küche (die ich damals hier im Haus vorfand) wird hoffentlich auch noch genauso lange durchhalten wie ich!
    LG und einen schönen Sonntag
    Mascha
    (mit Katzengenerve hinterm Stuhl, aber heut wenigstens das Schreiben mal geschafft)

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    1. Unsere ersten Möbel kamen vom Sperrmüll. Ging auch. Damals habe ich einfach alles lackiert was zu schäbig war.
      Unsere Katzen sind zur Zeit auch extrem nervig.

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    2. Meine ersten Möbel waren auch vom Sperrmüll, nur den Kleiderschrank bekam ich von den Eltern mit, der stammte noch von den Groszeltern. Und den hab ich heute noch! Damals um 1980 hab ich alles blau angepinselt und dann blauweisz mit Blumenkränzen, Vögeln und Katzen(!) bemalt, das war ein schönes Bauernzimmer/Küche. Leider hab ich den Küchenschrank und den ausziehbaren Abwaschtisch 2002 beim Umzug hierher nicht mehrr brauchen können, weil hier eine Küche drin war... aber das Zeug (plus einige blaue Kleinmöbel) stand auf dem Sperrmüll keine halbe Stunde - - -

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  4. Liebe Christiane,
    da hast du feine Speisen zubereitet. Die würden mir auch alle munden.
    Erdnussmus habe ich bisher nur in meine diversen Porridges getan, nicht jedoch in Bratlinge. Werde ich mir merken und das auch mal versuchen, gibt bestimmt einen tollen Geschmack.
    Es muss nicht alles dem aktuell gängigem Geschmack entsprechen, ich finde dein Esszimmer wirklich schön. Man sieht, dass es auch noch Möbel von guter Qualität sind. Da liegt es heutzutage auch im Argen.
    Nee, auf Tannenzweige habe ich noch keine Lust, wir haben immer noch hochsommerliche Temperaturen.
    So unterschiedlich sind halt die Wetterverhältnisse innerhalb Deutschlands.

    Deinen Freikörperkulturrundgang habe ich gerade auch noch sehr genossen. Schöne Statuen hast du eingefangen.

    Ganz liebe Grüße und dir noch einen schönen Restsonntag
    Christa

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    1. Die Tofu-Bratbällchen mit dem Erdnusmus sind immer etwas trocken. Ein Joghurtsößchen dazu schadet nicht. Sonst ist neben Tahin Erdnusmus für mich ein Grundnahrungsmittel ;-)

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  5. in diesem Wohn- Esszimmer wurde ich mich sofort zuhause fühlen, ich finde es wunderschön, gemütlich geschmackvoll - heimelig und sooo schön geräumig- davon träume ich auch in mancher Nacht- wenn ich da an frühere Behausungen nachdenke, - jetzt i m Ferienhäuschen kommen Omas Vitrinenschrank und ihre Kleinmöbel lange nicht so schön zur Geltung weil man sich mit weniger Platz begnügen muss, würde sie aber niemals gegen ein moderneres Ambiente austauschen- denn es bleibt damit ein geliebtes Zuhause durch die Erinnerungen. Solches Holz ist in meinen Augen einfach niemals austauschbar gegen modernen Stahl und Glas.
    Wenn ich so deine Speisen betrachte und durchlese lebt ihr vorwiegend gesund. - Tofu-Bratlinge habe ich selbst noch nie gemacht auch nicht woanders genossen und auch der Humus konnte mich nicht richtig überzeugen- dafür aber täglich frisches Gemüse das seit Jahren bei mir auf-den-Tisch-kommt und seit ich nicht mehr für einen männlichen Part mitkoche kommt bedeutend weniger Fleisch in die Pfanne.
    das Experiment mit den Pfannkuchen würde ich aber sofort mit in meinen Speiseplan aufnehmen...
    übrigens steht dein Küchenschrank fast 1 zu 1 in meiner bestehenden Einbauküche und ist schon über 100 jahre alt-die habe ich mit Kußhand liebend gerne einem hier abgekauft als er sie auf die Straße stellen wollte.
    liebe Grüße - Angel

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    1. Das Buffet würde ich überall mit hinschleppen. Was da alles reingeht!
      Hier gibt es auch wenig Fleisch, ich mag Tofu - allerdings nur den naturbelassenen.
      LG Christiane

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  6. Guten Morgen liebe Christiane, dein Essraum gefällt mir sehr. Man muss nicht mithalten mit anderen und so leben wie man möchte und wie es einem gefällt. Ich bin in meinen 4 Wänden auch völlig von Holzmobiliar umgeben und möchte es ganz einfach nicht anders. Zwar hi und dort etwas modernes dazwischen gesetzt aber mehr auch nicht. Ich mag den alten Geist, die alte Seele eines jeden Stückes Holz. Finde, das heutzutage viel zu schnell entsorgt wird. Die Wertschätzung scheint abhanden gekommen zu sein. Jetzt erwähnst du Zucchini Pfannkuchen und hab mir noch keine Gedanken über den heutigen Speiseplan gemacht. Doch für einen Zucchini Pfannkuchen wäre ich auch zu haben lol. Ganz liebe Grüße, Moni

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    1. Ich mag auch gern warme Holzmöbel um mich haben. Kiefernmöbel haben eine lebhafte Struktur und mit der Zeit wird die Farbe immer kräftiger. Da muss man aufpassen wann es zu viel wird. Ich hatte eine Phase, da wollte ich dunkle Cafehaus-Stühle um den Esstisch haben. Ich habe gewartet, bis dieser Wunsch wieder abgeklungen ist. Die alten tun es weiterhin.
      LG Christiane

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